Charla "Cuéntamelo tú... La noche buena chiquita"

Pese a la baja temperatura que se presentó el pasado martes 7 de diciembre por la tarde, un selecto pero participativo número de asistentes se dieron cita en las instalaciones del Baluarte de Santa Rosa para presenciar la Charla "Cuéntamelo tú... La noche buena chiquita" impartida por el Prof. Juan Cambranis Castro, quien explicaba cómo se acostumbraba a festejar este día en su familia por ahí del año 1972 y que se acostumbraba a cenar, la noche del 7 de diciembre, día en que se celebran las vísperas de la Inmaculada Concepción, el famoso pan con mantequilla, mortadela, queso y frijol o "mantequilla negra", acompañados de un caliente y delicioso chocolate. Todos los presentes, concordaron en que se debería de fomentar más la preservación de esta fecha y seguirla transmitiendo de generación en generación para que no se pierda tan importante día.

Los asistentes compartieron sus anécdotas y vivencias con el Mtro. Cambranis, le expresaban sus inquietudes y experiencias. Al finalizar, los asistentes degustaron los bocadillos que, como ya se mencionaba, se acostumbraba cenar hace algunas décadas.